口感酸爽，营养丰富！学做酸汤萝卜丸子汤，轻松享受美味佳肴！
口感酸爽,营养丰富!学做酸汤萝卜丸子汤,轻松享受美味佳肴!学做酸汤萝卜丸子汤,轻松享受美味佳肴!
准备材料:白萝卜、香菜、生姜、盐、油、生抽、醋。
1、将白萝卜、香菜切成丁,生姜切成片。
2、将切好的白萝卜丁、香菜、生姜、食盐、醋一起放入汤锅中,大火烧开。
3、中火煮15分钟左右,关火。
4、汤锅中加入适量的水,放入油、油、盐,搅拌均匀。
5、将煮好的汤盛出,撒上香菜即可。
做法二
用料
主料
白萝卜300克
辅料
盐1/2茶匙
鸡精1/2茶匙
姜末1/2茶匙
做法
1.萝卜去皮洗净,切成薄片,姜切成片,盐和鸡精按自己喜欢的口味适量。
2.放入水里,大火煮开后,放入萝卜片,转小火炖。
3.汤好了,放入盐和鸡精调味。
小贴士
1.生抽和鸡精调味,一定要多放,否则太咸。
2.这个汤很鲜,可以把汤中的油和味道全部都融入汤中。
做法三
主料:
白萝卜、猪肉馅
辅料:
葱姜蒜末
做法:
1.白萝卜去皮洗净,切成小片,放入开水里焯一下。
2.猪肉馅加入葱姜末,生抽,盐,鸡精,适量的水搅拌均匀。
3.白萝卜肉馅搅拌好后,把萝卜片捞出,挤去水分,放在肉馅上。
4.锅中倒入油,放入肉馅炒散,加适量水,把肉馅包成饺子。
5.锅中烧开,把饺子放入锅中,大火煮开,小火煮至饺子熟透,放适量的盐和鸡精调味即可。
小贴士:
1.猪肉馅做的比较多,因为它的馅儿很鲜。
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THE END
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