口感鲜嫩!猪尾巴烧什么菜好吃?这几款美食让你回味无穷!
口感鲜嫩!猪尾巴烧什么菜好吃?这几款美食让你回味无穷!猪尾巴烧鸭子
材料
鸭子、青笋、猪尾巴、生姜、花椒、料酒、味精
做法
1、鸭子切小块,洗净,青笋切块,猪尾巴切块,姜切片。锅里烧水,水开后放入鸭子焯烫3分钟,捞出备用。锅里放油,烧热后放入花椒、生姜炒出香味。放入鸭块、鸭子块翻炒。炒至鸭肉变白,放入料酒、少许水焖5分钟。
6、大火收汁,
猪尾巴烧芹菜
芹菜、猪尾巴、生姜、料酒、盐
1、芹菜、猪尾巴切块,生姜切块。锅里放油,烧热后放入花椒、大葱炒出香味。放入鸭块、鸭子块翻炒。炒至鸭肉变白,放入料酒、少许水焖5分钟。大火收汁,
胡萝卜烧土豆
胡萝卜、土豆、葱、姜、八角、干辣椒、生抽、老抽、鸡精、白醋
1、土豆、胡萝卜、土豆去皮切块,葱姜切好,干辣椒切段。锅中放油,油热后放入土豆、胡萝卜、葱姜炒制。加入适量的清水,大火烧开,撇去浮沫,放入干辣椒、八角、白糖。加入适量的生抽、老抽、白醋、鸡精,转小火炖20分钟。加入适量的鸡精,
芹菜炒猪肉
芹菜、猪肉、食葱、姜、蒜、酱油、植物油、水淀粉、高汤
1、将猪肉切成片状,用酱油、料酒腌制。将芹菜洗净切段,把葱姜蒜切好,葱切小段。将土豆去皮,切成滚刀块。锅内放植物油,油热后放入土豆和猪肉,炸制金黄。
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