口感鲜美、营养丰富!品尝正宗鲜肉锅盔,让你的味蕾狂欢!
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好吃的香菇鸡翅火锅配方
材料:
鸡翅500克,鲜香菇200克,
调料:
酱油2大匙,蚝油1大匙,料酒1大匙,盐1小匙,白糖1小匙,葱2根,姜1块,鸡精1小匙
做法:
1.鸡翅切成块,用清水洗净,并用开水烫过,再用清水洗净,沥干备用。
2.将鸡翅放入碗中,放入酱油、蚝油、盐、白糖、葱、姜、鸡精,用筷子搅匀后腌制15分钟。
3.将香菇洗净,去蒂,切成片。
4.将木耳洗净,撕成小块,放入大碗中,放入鸡翅,放入酱油、蚝油、盐、白糖、葱、姜、鸡精,用筷子搅拌均匀。
5.将锅置火上,放入适量清水,烧开后放入锅盔煮3分钟,即可捞出食用。
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