口感鲜美又健康！学会这道美味豆豉带鱼的做法，轻松在家下厨！
1.准备材料。
2.将豆豉剁碎。
3.将带鱼洗净。
4.烧开一锅水,将豆豉放入。
5.待水开后,将带鱼放入锅中煮至8成熟。
6.捞出,放入凉水中冷却。
7.将豆豉剁碎。
8.取两个小碗,把蒜,姜切末,准备豆豉,干红辣椒,干辣椒放入碗中备用。
9.炒锅中放入油,爆香姜末。
10.放入豆豉,干红辣椒,蒜末,花椒,豆豉,蒜末。
11.翻炒片刻。
12.将蒜末,姜末,辣椒放入锅中翻炒。
13.最后加入鸡精,盐,炒匀,出锅。
其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,口感鲜美又健康,是我的心意。
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