口水直流！尝试一下这款美味绝伦的排骨大虾三汁焖锅的做法！
口水直流!尝试一下这款美味绝伦的排骨大虾三汁焖锅的做法!
原料:三黄鸡1只、生抽适量、料酒适量、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、糖适量。
做法:
1.三黄鸡洗净切成块。
2.葱蒜姜切碎。
3.锅中放适量油,油热后放葱姜蒜煸炒出香味。
4.放入鸡块煸炒出油。
5.加入料酒、生抽、料酒、糖、盐、五香粉。
6.翻炒均匀。
7.加入适量水,盖上锅盖焖至水开。
8.大火烧开,转小火焖煮30分钟。
9.最后放葱花和蒜苗,即可出锅。
小贴士:
1.三黄鸡买回来洗干净后,一定要煸炒一下,这样鸡肉吃起来才不会有油油的味道。
2.可以用豆瓣酱或者大酱代替豆瓣酱,味道会更好。
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