口水直流!享受美味的水腌咸鸭蛋,让你爱上这种传统美食!
口水直流!享受美味的水腌咸鸭蛋,让你爱上这种传统美食!那么口水直流的口水咸鸭蛋到底是怎样做出来的呢?
口水呛咸鸭蛋的做法
口水呛咸鸭蛋
主料:咸鸭蛋
调料:酱油、葱、鸡精
做法:
1、把咸鸭蛋去掉蛋壳,将鸡蛋切成方形小块,在装鸡蛋的碗里,放入酱油、葱鸡精,搅拌均匀;
2、用擀面杖将蛋饼擀成厚1厘米的薄饼,放入盘中;
3、将盘中的鸡蛋、酱油、葱鸡精、食用油放入锅中烧开,浇在咸鸭蛋上即可。
辅料:葱、蒜、生抽、料酒、香叶、酱油
1、把鸭蛋的蛋壳洗净后放入锅中,加适量水,煮;
2、煮开后将煮开的鸭蛋捞出,把煮好的鸭蛋捞出,用刀切成方形小块,放在盘子中;
3、把葱、蒜、生抽、料酒、香叶、酱油、鸡精、盐搅拌均匀成调料汁;
4、锅中放油,烧热后将调味汁浇在鸭蛋上即可。
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