只用盐水，不添加任何调料！尝鲜自制盐水腌黄瓜的独特美味！
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一、黄瓜含有胡萝卜素等营养成分,可以保护人体健康,增强机体免疫力,并能抑制糖类物质转化为脂肪,尤其是对肺、胃、心、肝及排泄系统的作用更好,因此食用黄瓜对肺、胃、心、肝及排泄系统的作用更好。
二、黄瓜还有美容的功效,黄瓜含有维生素E、胡萝卜素、尼克酸、磷、黄瓜中的丙醇二酸能抑制人体内糖类物质转变为脂肪,
三、黄瓜含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
四、黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
五、
六、维生素E、黄瓜的含水量高达96%,为蔬菜中含水量最高的。
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