只需几步即可轻松制作简单的白蘑菇汤

只需几步即可轻松制作简单的白蘑菇汤。这个汤具有改善食欲,帮助消化,促进营养吸收的功效。可是怎么做呢?很多人都想知道这个问题,其实并不是只有这几步,而是一步步来,比如说先用大火煮10分钟,再放入适量的鸡骨头,然后再转小火炖30分钟。如果想要加入别的东西,也可以只用几分钟就可以了。而且,这些材料能让蘑菇汤更加鲜美。

一、制作步骤

1、准备好所有的食材。

2、将新鲜的蘑菇清洗干净,在水里浸泡半个小时,用清水浸泡一会,让蘑菇的颜色均匀。

3、将鸡骨头和鸡的头剁成几块。

4、在锅里加入适量的清水,煮沸。

5、将鸡肉和鸡的血沫一起倒入锅里。

6、将焯好的鸡肉,捞出备用。

7、将准备好的萝卜和蘑菇一起放进锅里。

8、再倒入适量的清水。

9、大火烧开,转小火炖一个小时。

10、最后再放入适量的盐,和适量的味精调味。

二、功效

1、健脾开胃

蘑菇能促进胃肠道蠕动,增强消化功能,有利于身体健康,而且蘑菇中的营养物质易于被人体吸收,蘑菇中的脂肪含量也较少,对于需要减肥的人来说,吃蘑菇可以达到很好的减肥效果。

2、增强免疫力

蘑菇中的维生素D能增强人体的免疫能力,因此常吃蘑菇能增强机体的免疫能力,并有利于对付多种病毒和细菌,而且蘑菇中的钙、铁、铜等元素的含量较高,对于预防缺铁性贫血、强身健体有很好的帮助。

3、通便

蘑菇中含有丰富的纤维素,可以促进胃肠道蠕动,对于肠道功能紊乱、便秘等症有很好的缓解作用。

4、益气强身

蘑菇中的钙、铁、铜等元素的含量较高,对于贫血、体质虚弱的人来说,吃蘑菇可以达到很好的补气血效果,而且蘑菇中的脂肪含量也较低,对于需要减肥的人来说,吃蘑菇可以达到很好的减肥效果。

5、降糖

蘑菇中含有一种特殊物质,对糖尿病患者有辅助治疗的作用,这种物质能够降低血糖,对于糖尿病患者来说,吃蘑菇还可以降糖,并且蘑菇中的糖分含量比较低,对于高血糖患者来说,吃蘑菇可以达到降糖的效果。