味蕾体验！探索野生干蘑菇的家常做法，尽情品味大自然的馈赠
味蕾体验!探索野生干蘑菇的家常做法,尽情品味大自然的馈赠!快来学学吧!
凉拌蘑菇
1、先把新鲜的蘑菇清洗干净,然后晾干水分。用刀把蘑菇切成碎末,也可以切成碎末。然后加入适量的食用油,再放入生姜、蚝油、盐、料酒、生抽、白糖、味精等,搅拌均匀。然后加入适量的水,开大火煮开,煮开后,然后再转成中小火,一边煮一边搅拌,直至蘑菇变软。然后把蘑菇装入盘,就可以享用美味了。
蘑菇炒牛肉
1、把蘑菇洗净,牛肉洗净,切成薄片,青红椒洗净切丝。把牛肉片用料酒、淀粉和酱油抓匀,放入盐、胡椒粉、生抽和适量的食用油拌匀,腌15分钟。锅中倒入油,放入牛肉片牛肉炒熟后,放入蘑菇翻炒,放入青红椒加入适量的味精,翻炒均匀即可。
蘑菇烧茄子
1、先把蘑菇洗净,然后用热水焯一下。然后把茄子去皮,切成小片,然后在锅中加入适量的油,放入茄子,炸到茄子变色。然后放入葱姜蒜,加入豆瓣酱,加入酱油,放入蘑菇翻炒,然后加入味精,出锅。茄子炖鸡
1、把蘑菇和鸡肉洗净,然后切成块状。把鸡切成块,然后在锅中加入适量的油,放入鸡肉加入适量的酱油,加入适量的水,炖至鸡肉熟烂。然后加入适量的味精,再炖5分钟即可。
素炒白菜
1、先把白菜洗净,然后切成丝。把葱姜蒜切好,备用。在锅中加入适量的油,加入葱姜蒜,再加入白菜,继续加入适量的酱油,继续
6、加入适量的味精,加入适量的水,炖5分钟。
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