味蕾大醇熟！学习韩式大酱汤的家常做法，轻松成为味觉弄潮儿
味蕾大醇熟!学习韩式大酱汤的家常做法,轻松成为味觉弄潮儿
原料:
净土豆2个番茄酱、洋葱、黄瓜、茄子、鸡蛋、面酱、豆豉、味极鲜、鸡精、蒜末。
1、土豆去皮,切小块,洋葱切丝,胡萝卜切块,黄瓜切片。
2、土豆块下锅煮熟,捞出,晾凉,装入保鲜袋里。
3、豆豉用刀拍碎,放入小碗中,倒入半碗番茄酱,放入洋葱、黄瓜、茄子、鸡蛋、面酱,调匀即可。
1、可以用洋葱、土豆、茄子等作为调料,味道很鲜,也可根据自己的口味再放盐或是胡椒粉。
2、豆豉可以生吃,也可以煎着吃,用豆豉和鸡蛋和面酱做出的酱料,非常好吃。
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