品味正宗樱虎町日式咖喱蛋包饭，让你感受浓郁日式风味！
品味正宗樱虎町日式咖喱蛋包饭,让你感受浓郁日式风味!
酱料:生抽2大匙、橄榄油1大匙、冰糖1/2小块、辣椒粉1/2勺、盐1/4勺、蚝油1/2勺、酱油1/2勺、鱼露1/2勺、姜粉1/2勺、蒜汁1/2勺、香油1/2勺。
制作步骤:
1、姜去皮,切片,蒜去皮,切片,辣椒粉、鱼露、姜粉、蒜汁、香油拌匀备用。
2、生抽2大匙、橄榄油1/2勺、冰糖1/2勺、姜粉1/2勺、蒜汁1/2勺、盐1/2勺、鱼露1/2勺、蚝油1/2勺、酱油1/2勺、香油1/2勺、香葱1棵、蒜苗1把、白糖1/2勺、水2大匙、植物油1大匙、水淀粉1大匙。
3、锅内放入植物油,烧至七成热时,放入姜、葱、蒜煸炒出香味,放入辣椒粉、鱼露、蒜苗、水淀粉炒匀,淋入香油即可。
注意事项:
1、辣椒粉、五香粉等调味料应先炸一下,待味道变软后再加入。
2、水淀粉不宜过多,否则影响口味。
五香粉的做法
1.将洋葱去外皮洗净,切成丝状,加入生抽、香醋、料酒、白糖、味精、盐拌匀,然后把炒好的洋葱丝拌入调好的五香粉里,拌匀即可。
2.五香粉中加入一些食用油拌匀,可以使五香粉更加蓬松。
3.将西红柿去皮,切成块状,一起放入沸水中烫一下,取出,加入适量食用盐、鸡精、醋、糖、香油,搅拌均匀即可。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论