品味荟萃：探寻鲟鳇鱼的做法，享受美味与独特的烹饪体验！

品味荟萃:探寻鲟鱼的做法,享受美味与独特的烹饪体验!

1.把鲟

2.把鲟

3.把鲟鱼洗净,用生粉和盐腌一下。

4.在鱼身上切三刀,腌制五分钟。

5.准备好配料,调一个蛋清,酱油,油,少许调成糊。

6.把调好的面糊均匀的抹在鱼身上。

7.把锅烧热,放油,把鱼放入,煎到两面金黄即可。

8.把煎好的鱼在烤盘上撒上自己喜欢的调味品。

9.把葱白切成段,芫茜切成丁,青椒切成块。

10.在油锅里放上葱白,芫茜,青椒,等香味出来后,把炸好的鱼装盘。

11.把调好的鱼摆在葱白上。

12.把香油,少许白糖调成味汁。

13.把调好的味汁均匀的抹在鱼身上。

14.把锅里的汁浇在鱼身上,在表面撒上一些香菜。

二、鱼香菇鸡蛋汤

主料:水发香菇200g,鸡蛋1个,油50g,盐3g,葱姜适量。

1.香菇提前用清水泡发。

2.将鸡蛋打入碗中,搅散。

3.葱姜切丝。

4.将水发香菇切成块。

5.锅内放入少许油,放入葱姜爆香。

6.倒入鸡蛋液。

7.加入适量清水,大火煮开。

8.放入香菇。

9.加入盐调味。

10.倒入切好的香菇。

11.转小火煮约15分钟即可。

三、糖醋鱼片

主料:草鱼,洋葱,青椒,胡萝卜,老抽,料酒,番茄酱,鸡蛋。

1.将鱼处理干净后,切成3CM左右的鱼片,放入容器中,加入料酒,老抽,鸡蛋清,搅拌均匀。

2.将洋葱,胡萝卜切成细丝,放入盘中。

3.锅里倒入油,油热后,放入洋葱,胡萝卜,翻炒片刻,放入少许搅拌均匀。