品尝太湖大闸蟹美味,了解价格一只,让您的味蕾尽享满足!
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一、太湖大闸蟹
太湖大闸蟹是一种常见的海蟹,因为它的体型非常大,因此是我国最常见的水产品之一。太湖大闸蟹是我国的特产,主要分布在浙江、江苏、上海等地,太湖大闸蟹在春季从太湖引进并繁殖到秋季,是我国着名的野生动物之一。太湖大闸蟹的生长期是在7月底至9月中下旬,所以在这个时期太湖大闸蟹的生长速度是非常快的。太湖大闸蟹是一种具有着兰花、叶、笋等多种品种,色、香、味、形、肉的美味食品。
二、太湖大闸蟹的营养价值
太湖大闸蟹含有大量的蛋白质和微量元素,其中氨基酸种类高达17种,而且这些物质在太湖中是很难能可贵的。经常食用太湖大闸蟹可以提高人体的免疫力,还能够起到防治疾病的作用,还能够促进人体的血液循环,增强人体的造血功能,可以起到清热的作用,能够有效的预防感冒。
三、太湖大闸蟹的吃法
1、清蒸
清蒸当然是清蒸最好了,因为太湖大闸蟹的肉质鲜嫩,味道鲜美,如果是蒸的话,不仅不会把大闸蟹的肉质吃进去,而且还会把蟹黄给吃进去,因此清蒸是太湖大闸蟹最常见的吃法。
2、爆炒
爆炒太湖大闸蟹,因为太湖大闸蟹,含有丰富的营养物质,食用之后可以起到清热的作用,同时还能够起到补充人体所需营养的作用,同时还能够使蟹肉的口感更加鲜美。
3、炸湖螃蟹
炸湖大闸蟹因为炸湖大闸蟹是用油炸的方式来制作的,这种吃法,不仅口感爽滑,而且可以提高人的食欲,是太湖大闸蟹最常见的吃法。
4、红烧
红烧太湖大闸蟹,因为清蒸的螃蟹肉更加鲜美,还能够起到补充人体所需营养的作用,因为清蒸的螃蟹肉更加肥美,可以使蟹肉的口感更加香滑。
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