中药的正确煎药方法,中药的正确煎药几次
什么是中药煎药?
中药煎药是指将中药材放入水中,适量煮制后,将药汁喝下以达到治疗或调养作用的过程。
中药的正确煎药方法有哪些?
中药的正确煎药方法分为以下几步:
1.清洗处理:将药材浸泡,冲洗干净,沥干水分;
2.水量计算:根据药材所需要的水量,将水倒入煎药锅中,直到水面高出药材三个指节左右;
3.开火煮药:将药材放入煎药锅中,大火煮沸;
4.转小火:待药汁煮沸后,转小火煮至约一半药汁即为最佳状态;
5.倒药汁:用漏勺将药汁滤出,即为成品。
中药应该煎几次?
一般情况下,只要药材没断草,就可以进行二次煎药,第二次煎药药力会比第一次减半,所以第二次加水量相对少一些,用火的方式也要轻柔一些。
但是也有例外,一些质地较硬的中药材,例如通草、山楂、香附等,只能煎一次,否则容易出现不良反应。
如何避免中药煎药的误区?
1.避免用铁锅煎药,因为铁锅有可能会与中药药性相互影响。
2.煤气灶要开大火,因为炖锅容易降温,如果用小火,水气不足,煎出来的药汁药力不强,不具治疗效果。
3.禁止在煎药期间品尝药汁,防止中药药力发生变化。
4.不可将煎药时间过长,会煮干药汁,影响煎药质量。
5.遇到气候寒冷、湿润、变化比较大的情况,需要根据药材的特性来适当增减煎药时间,以达到药性的最佳发挥。
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