包含标签:发酵 的文章
-
创意发明!享受包子制作的乐趣与便利——手工半自动包子机闪亮登场!
创意发明!享受包子制作的乐趣与便利——手工半自动包子机闪亮登场! 【材料】:面粉300g、水120g、酵母3g、盐1g、油2g、五香粉1g、糖2g、酱油2g、姜粉1g、水40g、…… -
全自动馍馍机器一套的价格是多少?一探价格与性能的完美平衡!
全自动馍馍机器一套的价格是多少?一探价格与性能的完美平衡!一探价格与性能的完美平衡!一探价格与性能的完美平衡!二探价格与性能的完美平衡!三探价格与性能的…… -
传统经典!重拾经典味道的一碱二矾老式油条配方,让你重返美食的怀旧时光!
传统经典!重拾经典味道的一碱二矾老式油条配方,让你重返美食的怀旧时光! 材料:面粉500g、油400g、温水160g、鸡蛋2个、小苏打2g、盐1g、油适量、盐2g、糖5g 1.…… -
传承经典,体验真正的味道!探秘锅盔的家常做法,轻松享受美食盛宴!
传承经典,体验真正的味道!探秘锅盔的家常做法,轻松享受美食盛宴! 食材:面粉,鸡蛋,盐,酵母,黄油 1、酵母放入面粉中,倒入温水,和成面团,室温发酵两倍大。 2、发…… -
五步教你轻松制作美味的家常粘豆包,绝不黏手的小窍门大公开!
五步教你轻松制作美味的家常粘豆包 面粉300g、水240g、酵母3g、糖5g、油30g 1.将所有材料混合,揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。 2.面团发酵好后,排气,…… -
为何需要在大米发糕中添加面粉?探寻大米发糕为什么需要面粉的原因。
为什么需要在大米发糕中添加面粉? 首先在面团中添加面粉是为了让面粉在面团中的含量增加,减少塌陷,使面团更加柔软,更有嚼劲。 然后在面团中添加面粉可以让面…… -
为什么在使用酵母的同时还需要添加泡打粉呢?解密食物发酵的双重法宝
为什么在使用酵母的同时还需要添加泡打粉呢?解密食物发酵的双重法宝。 酵母是一种碱性物质,被广泛使用于面包、面条等食物中,可使面包、馒头的发酵时间延长,面…… -
一网打尽!最全面的鱼圆制作指南,教你做出各种口感鲜美的鱼圆!
一网打尽!最全面的鱼圆制作指南,教你做出各种口感鲜美的鱼圆! 材料:低筋面粉300克,鸡蛋1个,水120克,玉米油5克,白砂糖40克,黄油20克,细砂糖40克,水80克。 1.将…… -
一次性解决!烤箱烤馒头的做法大全,轻松入手即可享受酥软香甜美味!
一次性解决!烤箱烤馒头的做法大全,轻松入手即可享受酥软香甜美味! 高筋面粉300克,干酵母3克,小苏打1克,糖3克,盐1克,油10克 1.把干酵母倒入酵母里,倒入糖,盐,…… -
一口咬下去!西安小炒泡馍的做法揭秘,教你如何制作正宗美味的西安小炒泡馍!
一口咬下去!西安小炒泡馍的做法揭秘,教你如何制作正宗美味的西安小炒泡馍! 高筋面粉450克,鸡蛋2个,酵母粉4克,泡打粉2克,色拉油适量,食盐适量,五香粉2克,葱花 ……