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制作排骨藕汤的小妙招,避免炖后变黑的秘诀曝光!
小妙招1:新鲜排骨1斤 做法: 1.排骨焯水备用 2.姜片,料酒适量 3.小排骨冷水下锅,放入生姜,大火煮开 4.捞出 5.砂锅内倒入水,放入姜片,盐,煮开后转小火炖1小时 6…… -
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冰冻鸡的烹饪秘诀:如何做出口感细腻、味道鲜美的美味佳肴?我们来看看介绍吧。买回的鸡,清洗干净,斩块,焯水后去掉浮沫,沥干水份备用。锅里放少量油,煸香葱姜蒜…… -
从超市半成品牛排到大厨水平!轻松掌握超市半成品牛排煎制技巧
从超市半成品牛排煎制技巧一:煎牛排 1、一定要用文火慢慢的煎,火要小。火的大小和火力的大小要适中。如果火小,很容易就会将牛排煎糊,而且还会让肉质吃起来不…… -
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