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了解STC和FCM

什么是STC和FCM？

STC（中国国际食品安全技术合作中心）是中国政府主导设立的一个国际性食品安全技术交流平台；FCM（食品原料检测中心）是STC下设的一个食品原料检测实验室。

www.stc.gov.cn的作用是什么？

STC官网www.stc.gov.cn是向公众展示中国食品安全科学研究、国际食品安全技术交流和合作等方面的信息平台。

www.fcm.foodostc.com的作用是什么？

FCM官网www.fcm.foodostc.com是一个食品原料检测实验室，提供针对食品原料的检测、分析和评价服务。

STC和FCM的服务

STC能为公众提供什么样的服务？

STC提供全球食品安全信息互通、食品安全科技合作、食品安全人才培训、食品安全检验检测等服务，也为国际组织、国家政府、企业机构等提供技术指导和交流合作服务。

FCM有哪些检测服务？

FCM提供的检测服务包括：食品中添加剂检测、农药残留检测、兽药残留检测、非法添加物检测、重金属检测、微生物检测等，可以满足食品原料的安全与质量的检测需要。

STC和FCM的合作与交流

STC如何与国际组织合作？

STC与FAO、WHO、WTO等国际组织开展有关食品安全的科技合作和技术指导服务工作，促进国际间食品安全科技的交流和合作。

FCM与国内外企业机构如何合作？

FCM与国内外食品企业机构合作，提供食品原料的检测、分析、评价、技术服务等方面的支持，帮助企业做好质量控制和食品安全监测工作。

STC和FCM如何促进科技交流和合作？

STC和FCM开展国际性的食品安全科技交流活动，如举办国际研讨会、学术讲座等，促进国际间食品安全科技的交流和合作。

结语

STC和FCM是中国政府主导设立的两个专业机构，致力于食品安全与检测领域的技术交流和合作。同时，STC和FCM也向公众提供食品安全方面的信息服务和检测服务，旨在确保公众的食品健康和安全。