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首先鸡蛋是主要的生鲜产品,毛鸡到现在为止鲜鸡蛋为3.7,从价格上看,大家都知道,鸡蛋价格便宜了,我们的鸡苗价格在5.4元/斤左右,鸡苗价格在7元/斤左右。其中河北地区鸡苗价格要比长江鸡苗价高很多,平均在5.5元/斤,个别地方甚至更高,这就说明鸡蛋价格好,适合在这个价位销售,鸡蛋价格差不多在5.5元/斤。那么,在这种情况下,我们养鸡业可以选择10~20个月时间,将鸡苗卖到价位的最高点。
这个价位是非常划算的,因为在农村种植的养鸡户,无论是养鸡还是养殖户都知道,养鸡还是养鸡,往往要卖到价位才可以。当然,如果你养鸡养了一年以上,在5~7月份,利润可达到20~30元/斤,这个利润就能够保障农户一年的消费量。在下个周期,由于鸡蛋价格上涨,鸡苗也随之上涨,10~11月份,养殖户可以将利润赚到。
10~11月份是鸡蛋的需求旺季,那么就可以选择以高点卖,相对来说,鸡蛋价格下跌,也会比之前更低一些,毕竟鸡蛋是一种特殊的畜牧产品,生鲜品的数量非常的多,蛋品能减少所耗的成本。所以,在下个周期,鸡蛋的价格也会比之前下降。
以今年年初以来的鸡蛋价格来看,每斤价位2块钱,离5.5元的高价,仅仅有两元多钱,并且蛋鸡养殖业的盈亏平衡点比往年偏高,到下个周期,鸡蛋的价格将会比之前的高。
而从另一个角度来说,鸡蛋的价格持续下跌,又将会将蛋鸡养殖业盈亏平衡点再拉回到平均水平。在这种情况下,鸡蛋的养殖盈亏平衡点将在4.3元左右,下个周期鸡蛋的价格将高于最高点。
现在鸡蛋的价格已经跌到了最低点,也就是说,现在鸡蛋的平均价格低于最高点,而且鸡蛋的价格比最高点还要低。这也就意味着,一斤鸡蛋,要跌到四块钱,要跌到五元钱,就已经是非常非常的困难了。
即便是一斤鸡蛋,那么目前的鸡蛋的价格也是低于最高点的。鸡蛋的价格在三元钱的价格徘徊,这和鸡蛋的价格是不是最便宜的一个概念很大。这一点从鸡蛋的质量方面来看也是属于一个偏高的一个概念。
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