10种创意的吃不完的蛋挞皮妙用，让你的厨房变魔术般的创意工坊！

10种创意的吃不完的蛋挞皮妙用,让你的厨房变魔术般的创意工坊!

食材:鸡蛋2个,牛奶200ml,淡奶油100ml,白砂糖15g,低筋面粉50g,奶粉10g,鸡蛋黄3个,色拉油20g

1、蛋挞皮的内侧抹上一层蛋液。

将所有蛋挞皮放上蛋挞皮里。

用打蛋器把蛋挞的口盖好,最好是打蛋器大小调整好,蛋挞皮就做好了。

烤箱180度预热10分钟,烤箱烤蛋挞水不要开太大,烤好后要在蛋挞水表面稍微有一点冷却。

5、烤好的蛋挞水,很浓郁哦。

挞皮:挞皮材料:挞水,淡奶油,牛奶

1、淡奶油加牛奶搅匀。

牛奶加入奶油搅拌均匀。

将搅拌好的蛋挞水倒入蛋挞皮内。

挞皮和挞底倒入蛋挞水,震动几下,至表面呈现出蛋挞水状即可。

挞皮:鸡蛋2个,牛奶200ml,白砂糖10g,低筋面粉30g,低筋面粉50g,黄油15g

1、准备好所有材料,低筋面粉,白砂糖,黄油,淡奶油混合均匀,放在盆里,搅拌成絮状,黄油放到盆里,加入软化的黄油,揉成光滑的面团。

揉好的面团,放在保鲜膜上,用擀面杖擀成厚薄均匀的面片,切成大小适中的面片,再用叉子在面片上扎一些小孔。

把面片叠在一起,用叉子在面片上扎一些小孔,放入预热好的烤箱中,200度,10分钟左右。

烤好的蛋挞水取出,倒入蛋挞模中,把蛋挞水倒在蛋挞皮上。

5、烤箱预热5分钟,蛋挞水出炉。

6、倒入蛋挞水,再次烤15分钟左右,至蛋挞水慢慢收干,表面有气泡即可。