17人家庭聚餐菜谱大全:多样美食满足大家口味,让欢乐的餐桌更精彩
17人家庭聚餐菜谱大全:多样美食满足大家口味,让欢乐的餐桌更精彩!
材料:五花肉500克、番茄酱150克、白糖30克、酱油30克、黑胡椒碎少许。
1、五花肉切成麻将大小的块,入锅中小火煎成金黄色,将煎好的五花肉块放入大碗中,加入盐、黑胡椒碎、酱油、白糖、少许黑胡椒碎,加入水,盖上保鲜膜,放到冰箱中冷藏半小时左右。
番茄去蒂切块,洋葱切块,大蒜切碎。
起油锅,入蒜末爆香,放入洋葱块,大火翻炒,放入番茄块,继续翻炒至番茄出汁。
4、倒入半碗开水,加盖转小火,炖煮20分钟,加盐、黑胡椒碎调味,然后再炖15分钟即可。
材料:菠萝500克、排骨300克、料酒2汤匙、姜适量、蒜适量、葱适量、干辣椒适量、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、生粉1汤匙、糖1茶匙、
1、菠萝去皮切块,排骨切块,加入生抽、蚝油、糖、生粉、生抽、生粉、姜、蒜腌制15分钟。
锅中倒油烧热,加入排骨煎至两面焦黄,加料酒、姜片、蒜、干辣椒炒香。
加入干辣椒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒,加入菠萝块炒匀即可。
材料:乌鸡1只、木瓜一个、枸杞少许、鸡精少许、生姜适量、葱适量、胡椒粉少许
1、乌鸡洗净斩块,用开水氽烫后捞出。木瓜去皮、籽,切块。
将乌鸡、木瓜、枸杞、姜片、葱段放入炖锅内,加入适量水,炖锅加盖,文火隔水炖2小时。
将木瓜、枸杞、盐、鸡精、胡椒粉、葱段、木瓜块放入汤中,再炖20分钟即可。
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