2022年度进口曲奇饼干排名大揭秘:品质口感全面对比,终极购买指南曝光!
2022年度进口曲奇饼干排名大揭秘:品质口感全面对比,终极购买指南曝光!
优点:曲奇饼干有超好的口感,面质细腻,柔软,容易嚼,口感细腻,嚼起来也是更好的。
缺点:入口容易坏,吃多了会对牙齿有影响。
自制曲奇饼干的面膜:
材料:高筋粉1/4杯、低筋粉5/4杯、全脂牛奶2杯、黄油1/2小块、细砂糖1/2大匙、全蛋1个、盐1小匙、蜂蜜1/2小匙、可可粉1/2小匙。
将全脂牛奶与低筋粉混合均匀,搅拌至面团起筋。
加入盐、可可粉、全脂牛奶、蜂蜜混合均匀。
3、将混合物与面团揉至表面光滑,将面团揉成长条状,切成大小合适的小块。
4、将面团放在烤盘上,烤箱预热至180°C,烤10分钟。
5、取出烤盘,趁热撒少许糖粉,待糖粉融化后,用勺子翻动,使糖粉充分融合,继续烤15分钟。
6、烤好后趁热食用。
材料:低筋面粉400克、牛奶80克、黄油40克、细砂糖20克、蛋黄4个、盐1/2小匙。
将黄油软化,加入细砂糖,分3次加入鸡蛋液,
分3次加入蛋黄液,
3、筛入低筋面粉,
4、用手团成团,用手拍扁,将面团整成长方形,放入预热好的烤箱,160°C,15分钟。
5、取出,稍微放凉,用刀在中间切几刀,成为长方形,放入烤盘,冷却后切块即可。
6、切块的饼干片,放在烤盘上,烤盘上铺好锡纸,冷却后,用刀在饼干上刻划上花纹。
7、烤箱180°C,烤10分钟。
烤曲奇饼干的做法:
材料:鸡蛋4个、低筋面粉100克、白糖20克、黄油20克。
把黄油和白糖倒入盆中,
鸡蛋和白糖一起打匀,筛入低筋面粉和黄油。
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THE END
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