一次性揭秘:如何用最简单的步骤煲粥,成为家庭厨房的魔法师!
一次性揭秘:如何用最简单的步骤煲粥,成为家庭厨房的魔法师!
方法一:用普通煮粥
其实这种方法并不正确,因为它还有很多缺点,例如就是煮的时间过长,因为米粒在高温的作用下,可能会失去营养,并且味道变淡,严重的可能会造成营养的流失。
方法二:利用煮粥的电饭煲
在煮粥的时候,一定要使用电饭煲,这样才能保持粥的口感,不会造成煮粥的时间太长。
方法三:调好粥的温度
通常我们在煮粥的时候,都是选择用冷水来煮粥,这样的方法其实也是可以让粥的味道更加的醇香,而且还可以让粥变得更加软烂,这样在煮的时候就会更加节省时间。
焖煮的时候,要控制好煮粥的时间,这样煮出来的粥才会更加的好吃。
很多人觉得这样煮出来的粥会更加的好吃,其实是没有什么诀窍的,只要把粥煮到差不多的时候,要关到最少一个小时,然后再把电源拔掉。
如果是想要煮出来的粥变得更加的粘稠,那么就要注意粥的火候,要掌握好煮粥的时间,不要煮的太久了,会让粥变得特别的稀,而且还会变得特别的干。
材料:大米(200g)、水果(50g)、水(100g)、糯米(100g)、冰糖(20g)、葡萄干(适量)
1、将大米淘洗干净后,加水煮开,转用小火熬成粥。
2、将水和水果洗净,切成小块,加入适量的冰糖,再熬20分钟,即可盛起食用。
可预防动脉硬化、冠心病,同时对心脑血管疾病也具有一定的预防作用。
材料:红枣10粒、百合10克、大米(100g)、清水(100g)
2、将红枣、百合洗净,加入适量的冰糖,再熬20分钟,即可盛起食用。
功效:红枣具有健脾和胃、补血安神、补中益气的作用,和百合一起熬粥喝,能起到滋阴润肺、润燥养颜、安神养心的作用。
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