一步一步教你正确熬绿豆水的方法，轻松享受清凉解暑的美味佳饮！

一步一步教你正确熬绿豆水的方法,轻松享受清凉解暑的美味佳饮!

做法:将500毫升沸水倒入压力锅,煮开后放入绿豆,再煮30分钟即可。

中医认为绿豆性味甘寒,具有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿的功效,适宜于治疗夏季中暑、暑热烦渴、水肿胀满、泻痢、淋病、乳糜尿、热泻腹水等症。

做法:将绿豆洗净后用冷水浸泡30分钟,然后连同浸泡的水一起放入锅中,煮至绿豆开花,即可加糖食用。

绿豆味甘,性寒,有清热解毒、利水消肿、解毒排脓、止渴消暑、消烦的功效,适合于治疗中暑、暑热烦渴、水肿胀满、泻痢、淋病、乳糜尿、热泻腹水等症。

做法:将150克薏仁米洗净,先将薏仁米入锅加水煮沸,再改用小火煮至熟烂,加入粳米60克、绿豆30克,再煮至粥稠,加红糖适量,再煮片刻即可食用。

薏仁味甘,性微寒,有健脾利湿、清热排脓、舒筋除痹、祛湿消肿的功效,适合于治疗暑热烦渴、湿热泄泻、风湿痹痛、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿胀满等症。

做法:取黄瓜60克,大米100克,将黄瓜去皮洗净,切成片,大米淘洗干净,备用。将大米与黄瓜片放入锅内,加清水适量,置武火上烧沸,再用文火熬至米烂成粥,加入白糖少许拌匀即成。

功效:此粥有清热、解毒、利湿的功效,适合于防治痢疾、疮疡、疖肿等症。

做法:将冬瓜500克,薏米30克,白糖少许,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮至冬瓜熟烂,加入白糖即成。

功效:此汤有清热、解毒、利湿的功效,适合于治疗慢性肾炎、水肿等症。