一网打尽!菜合饼的做法大全,让您轻松掌握各类菜合饼的制作技巧!
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1.将面粉、牛奶、酵母粉、鸡蛋、小苏打混合均匀。
2.然后加入清水,搅拌成面团。
3.将面团放温暖处发酵,至两倍大。
4.取出排气,揉匀。
5.将面团揉匀,擀成薄片,放入菜合饼。
6.将菜合饼翻面,卷起来。
7.卷起来,切成等份。
8.蒸锅中放入清水,大火烧开,转中火蒸十分钟,取出。
9.将菜合饼用擀面杖擀成圆形的饼。
10.放上面烙制即可。
1.韭菜切碎,撒盐。
2.加白糖,拌匀。
3.加面粉,和成面团。
12.热锅冷油,将菜合饼放进去。
13.中火煎制两面金黄即可。
1.面粉,水,酵母,小葱,白芝麻
2.面粉加水,水和成面团。
5.加入面粉,和成面团。
6.揉成长条,切成小块。
7.用擀面杖擀成圆形的饼。
9.盖上保鲜膜,醒30分钟。
10.平底锅加热,倒油,放入饼。
11.中小火煎制两面金黄即可。
1.面粉,水,酵母,小葱,白芝麻
2.面粉加水,面粉和成面团。
4.面团醒好后,分成小剂子,取一个小剂子用手按扁。
5.擀成圆形的饼。
6.平底锅加热,倒入油。
9.两面金黄即可。
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THE END
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