一起来探索香酥炸鸡料的丰富用法，制作出口感酥脆、香气四溢的美味炸鸡！
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鸡中翅10个、面包粉、面包渣、色拉油。
炸鸡料(/炸鸡粉)、面包渣、色拉油。
1、鸡翅中洗净沥干,用刀划上几道,以便入味;
面包粉加少量盐、生粉、黑胡椒碎、料酒,拌匀;
将鸡翅挂上一层面包糠,然后沾上一层面包糠;
油温180度,炸至表面金黄,炸至金黄即可。
四、炸鸡的其他做法
1、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱、炸鸡粉、黑胡椒、盐、料酒、面包糠。
鸡中翅洗干净,用刀划上几道,以便入味;
土豆去皮切块,胡萝卜、青椒、洋葱切块,鸡肉洗净,用刀划上几道;
鸡胸肉挂上一层面包糠,然后沾上一层面包糠,然后沾上一层面包糠,再沾上一层面包糠,再沾上一层面包糠;
5、锅中倒入油,油温150度,炸至表面金黄即可。
1、把鸡翅的翅膀两面都划上几道,可以使鸡翅入味;
鸡翅膀里加入盐、料酒、蛋清、淀粉,抓匀腌制15分钟;
准备好面包糠,锅里倒入油,油温烧至180度,然后把鸡翅两面都沾上面包糠,然后放入锅中炸;
炸至金黄色后捞出控油,这样就完成了。
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