不辣水煮鱼的绝佳选择！超详细的做法大全，让你轻松在家尽享鲜美！

不辣水煮鱼的绝佳选择!超详细的做法大全,让你轻松在家尽享鲜美!超详细的做法大全,让你轻松在家尽享鲜美!

1.将草鱼切成大小适中的段,加少许盐和料酒、胡椒粉、生姜粉和少许油拌匀腌制20分钟左右

2.锅内倒入适量油,烧热后放入鱼段,中小火煎至两面金黄

3.将锅内放入清水,倒入腌好的鱼段,加入少许生姜粉和料酒,烧开后盖上盖子煮3分钟左右

4.将煮好的鱼段盛入盘中,再撒点葱花即可

1.鱼片先在水里煮一下,然后捞出,再在水里放少许料酒、生姜粉、胡椒粉、少许油拌匀,再腌制20分钟

2.再用少许油拌匀,腌好的鱼片均匀铺在锅底,锅热后倒入油,放入鱼片,盖上盖子小火煎

3.翻面,两面煎至金黄,翻面再煎另一面

4.最后再放入少许油,将煎好的鱼片均匀摊在锅底,出锅即可

1.把鱼处理干净,在鱼身上切几刀,放入料酒、白胡椒粉、生姜粉、鸡蛋清、水淀粉上浆

2.把豆腐切成大小适中的豆腐块

3.在锅里放少许油,油热后放入豆腐块,炸至金黄后捞出

4.再在锅里放少许油,放入姜片、葱段、少许水淀粉、白胡椒粉、少许油,炒出香味

5.放入炸好的豆腐块,翻炒均匀,加入适量清水

6.待豆腐入味后,放入少量清水,煮开后放入盐和味精,即可出锅

1.鱼身上切十字花刀,下油锅炸至定型后捞出

2.锅里放少许油,油热后放入葱姜蒜炒香

3.倒入番茄酱,生抽、醋、糖、番茄酱,调入水淀粉,翻炒均匀

4.倒入炸好的鱼块,翻炒均匀

5.淋入香油,撒香菜,即可出锅

1.鱼肉用料酒、糖、酱油、淀粉、蛋清腌制一下

2.三文鱼剁成泥,加淀粉、蛋清、糖