丰富多样的椰肉食谱：尝试新鲜椰肉的做法大全，了解其生食是否安全

丰富多样的椰肉食谱:尝试新鲜椰肉的做法大全,了解其生食是否安全。

主料:椰子肉300g

辅料:牛奶150ml,白糖150g,椰浆250ml,熟菜油适量

1.将椰肉切成薄片,放到容器中,用清水浸泡1个小时。

2.将泡好的椰肉放到料理机中,加入250ml的牛奶,搅打1分钟。

3.将椰肉片放到微波炉中,用低档5分钟。

4.取出,待稍微冷却,用汤匙压成泥状。

5.将生菜油倒入碗中,再放入椰肉泥。

6.将椰肉泥均匀地涂抹在椰子肉上。

7.将剩下的椰汁倒入保鲜盒中,密封。

8.放到冰箱中冷藏3小时后取出,用温水将椰子肉清洗干净。

9.将椰子肉切成薄片,再撒上一层熟菜油,这样就可以吃了。

低筋面粉80g,低筋面粉80g,椰汁240g,色拉油2汤匙,鸡蛋1个,细砂糖60g,泡打粉2g

1.把鸡蛋打散,放到容器中。

2.把糖和泡打粉混合均匀,

3.筛入低筋面粉,

4.在容器中铺上一层保鲜膜,把面糊倒入,轻轻地把面糊和面,然后把容器放进微波炉里加热3分钟。

5.把椰汁加进去,再放回容器中。

6.把容器放进微波炉中加热2分钟,取出来,放凉。

7.把鲜奶油打发,倒入椰汁中,

8.将椰汁倒入蛋挞皮中。

9.放入烤箱中烤30分钟即可。

低筋面粉200g,鸡蛋1个,鲜奶油2汤匙,细砂糖30g,泡打粉2g,椰蓉120g,小苏打1/2茶匙

1.把蛋清和蛋黄分离,蛋清用打蛋器打出鱼眼泡,分离后蛋清加入糖,用电动打蛋器低速打到颜色变浅。

2.加入椰蓉搅打均匀,加入细砂糖,低速搅打到完全融合,加入过筛后的低筋面粉,搅打均匀。

3.加入泡打粉搅打均匀,过滤,放入烤盘。