五分钟搞定!尝试最简易蛋挞液,制作自家美味蛋挞的绝对必备!
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材料:蛋挞皮8个、牛奶100ml、炼乳10ml、低筋面粉100g、糖粉10g、盐1g、酵母2g、油适量
牛奶、炼乳、糖、盐、油混合搅拌均匀。
2、酵母用温水溶解,静置3分钟。
将蛋挞皮放入容器,倒入炼乳。
放入面粉搅拌均匀。
加入鸡蛋搅拌均匀。
加入牛奶搅拌均匀。
放入冰箱冷藏10分钟后即可使用。
材料:牛奶、低筋面粉、盐、糖、炼乳、油。
黄油隔水融化后加入糖粉。
加入牛奶搅拌均匀。
加入低筋面粉搅拌均匀。
加入炼乳搅拌均匀。
10、放入冰箱冷冻10分钟。
材料:牛奶250ml、白砂糖15g、淡奶油100g、黄油20g、低筋面粉20g、炼乳30g。
将牛奶、白糖和炼乳放入锅中,加入适量的水。
2、大火煮开后转小火,再加入牛奶搅拌。
将搅拌好的牛奶鸡蛋倒入模具中。
每个模具按自己的需要放入酸奶。
9、放入冰箱冷冻至少30分钟。
10、出模后,用毛巾将模具擦拭干净。
材料:牛奶250ml、低筋面粉20g、淡奶油100g、炼乳30g、黄油20g。
将牛奶、淡奶油、炼乳放入锅中,加入适量的水。
将面糊放入冰箱冷冻30分钟。
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THE END
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