五步教你打造让人垂涎欲滴的美味凉面：让你的凉面做的更好吃！

五步教你打造让人垂涎欲滴的美味凉面:让你的凉面做的更好吃!

1、锅中加水,放入面条煮开,用勺子捞出面条过冷水。

将面条过冷水后沥干水份,放入盘子中,将凉面摆在上面。

面条上再放一个鸡蛋,放入适量的盐、鸡精、香菜末、生抽、陈醋、芝麻油、葱姜末、辣椒油、芝麻油。

放入生抽、陈醋、辣椒油、芝麻油、香油、鸡精。

5、拌匀后装盘,即可食用。

食材:面条适量、盐适量、香菜适量、小葱适量、香油适量、花椒粉适量、蒜适量、熟花生米适量、

1、面条放入水中,待水开,水再开即可,再将面条捞出放入水中,用筷子搅动面条,看面条已经熟了,捞出控干水份备用。

取一个大碗,放入少许清水,放入酱油,少许盐,适量醋,少许香油,蒜,少许花椒粉,熟花生米拌匀,待凉备用。

锅中倒入少许油,放入葱姜蒜,爆香,倒入小半碗水,放入面条,中火翻炒,使面条均匀裹上酱汁,放入酱油,翻炒均匀。

加入熟花生米,快速翻炒均匀,待熟花生米也熟了,加入适量香油,撒上熟芝麻,出锅即可。

食材:面条适量、胡萝卜1根、青菜适量、香菜适量、芝麻油适量、盐适量、小葱适量、鸡精适量、花椒粉适量、十三香适量、食用油适量

1、胡萝卜和青菜洗净切成细丝。

面条提前用开水烫一下,捞出备用。

锅中倒入适量油,烧热后放入花椒炸出香味。

再放入葱花,爆香。

5、放入胡萝卜丝,翻炒几下。

6、加入面条,加入适量酱油,少许盐,加入鸡精,倒入水。

7、加入少量的十三香,翻炒均匀,关火。

8、将面条盛出,浇上芝麻油,撒上熟花生米即可。