享受山西江米凉糕的清凉夏日：学习制作山西江米凉糕的简单步骤
享受山西江米凉糕的清凉夏日:学习制作山西江米凉糕的简单步骤:
1.首先准备好干净的盆子,放入凉水,水温的掌握非常关键。然后把清水倒入到盆里,倒入的水量要是盖过水面,感觉水凉了,水就会热的。然后搅拌一下,直到水凉了,再继续搅拌,直到水凉了。
2.准备好所需的食材,然后把面粉倒入到盆里,加入盐,用筷子搅拌均匀,加入适量的水,用筷子搅拌成面糊。
3.把准备好的面团,切成小块,取出一小段,放入模具中,放入冰箱冷冻层。
4.准备好一碗开水,把糕切块,放进去,凉水上锅蒸熟,然后凉透就可以吃了。
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