享受美味旅程：探索新鲜海苔的多种做法，轻松烹饪您的海鲜佳肴！

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1、紫菜撕成条,放入沸水中煮熟。

将鲜海苔切成碎,放入沸水中煮软。

把煮软的海苔装盘。

然后再加一层厚厚的紫菜,再撒上一点香菜。

5、这样,一盘诱人的海苔就做好了。

干紫菜也可以用碱水浸泡,再用开水烫一下就可以。

材料:海苔(1张)、豆腐干(1张)、腊肉(1小块)、姜(3片)、蒜(2瓣)

调料:油(1/2汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)

1、豆腐干洗净后切成细条状,用清水浸泡2分钟;海苔去掉老叶,洗净后切成细丝;腊肉切成薄片,用清水浸泡;

锅中倒入油,待油5成热时,下姜、蒜煸炒出香味,倒入腊肉,翻炒出油;

将豆腐干丝倒入锅中,加1/3汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉、1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉,炒至干香,然后倒入海苔丝,翻炒均匀;

最后将豆腐干丝倒在锅中,加1/3汤匙鸡粉、1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙酱油,翻炒均匀即可。

1、如果没有时间,用微波炉或者平底锅也行,只要把豆腐干放入锅中,加热1分钟就可以了;

如果是用砂锅,那么最好用砂锅来做,尽量不用铁锅,用砂锅做的豆腐干不会那么油腻;

这道菜可以单独炒,也可以和米饭一起炒,比如用小米椒,干辣椒等;

豆腐干一定要炒至干香,这样口感才好,比较入味,这样才能保留它原有的营养。