享受美味盛宴!黄牛排骨的做法大全,让你尽情品尝香酥入味的独特口感!
享受美味盛宴!黄牛排骨的做法大全,让你尽情品尝香酥入味的独特口感!牛排骨的做法大全,让你尽情享受品尝香酥入味的独特口感!
1.将牛排骨剁成块,焯水后捞出;
2.将生生姜,葱段,辣椒,蒜片和生抽放入碗中,再加入适量的老酒,酱油,糖,蚝油和清水调成酱汁备用;
3.热锅后加入适量的油,放入排骨炸至两面金黄,捞出控油;
4.锅中油烧热,加入姜,葱,蒜片爆香,加入调好的酱汁,待烧至粘稠时,加入炸好的排骨,大火翻炒均匀;
5.加入适量的清水,大火烧开后转小火炖,等到排骨炖至汤汁变稠,汤汁变得浓稠即可;
6.关火后,放入适量的盐,鸡精和胡椒粉调味,再翻炒均匀即可出锅。
1.排骨斩块,用清水冲洗一下,放入加了姜片的清水中,滴几滴料酒,去腥。
2.焯水后捞出备用。
3.炒锅热油,下姜片,葱段,辣椒炒出香味。
4.放入排骨翻炒,加入生抽,老抽,糖,蚝油,翻炒均匀。
5.加水没过排骨,大火烧开。
6.小火炖,炖至汤汁浓稠,大火收汁,即可出锅。
1.排骨洗净,斩成小块,放入加了姜片的清水中,滴几滴料酒,去腥。
5.小火炖,炖至汤汁浓稠,大火收汁,即可出锅。
1.准备食材,排骨,生姜,大葱,枸杞,盐,料酒,白糖,胡椒粉,花生油,蚝油,鸡精。
2.将排骨洗净,焯水,除去血水,捞出,控干水分。
3.锅中加入适量油,放入葱段,姜片,花椒,大料,干辣椒炒出香味。
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