享受美味，轻松上桌！米粉蒸排骨要蒸多久才是最佳时长？

享受美味,轻松上桌!米粉蒸排骨要蒸多久才是最佳时长?米粉蒸排骨要蒸多久才是最佳时长?

蒸米粉其实要蒸多久才是最佳时长

蒸米浆最主要的还是要蒸蒸的,米浆的蒸制也是非常关键的,蒸米浆的时间一般是需要10分钟的,最好的就是在水开后再蒸20分钟左右,这样蒸出来的米浆口感更好。

粳米50克,籼米50克,粉条10克,红糖25克,味精各少许。将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,用大火煮至米粒膨胀,再加入红糖和酱油,待其溶化后起锅。

然后将煮好的米浆倒入调匀,把调好的米浆倒入淘好的粳米锅内,用小火蒸至软糯,加适量的水、精水淀粉,再蒸约5分钟,待汤汁呈浓稠状时即可。

排骨是在排骨的脊背上剁下刀花,加入适量料酒、生粉、姜粉、水、少许酱油和少量的油,腌制30分钟。

然后将腌制好的排骨,放入砂锅,加水,大火蒸20分钟,然后再转中火蒸30分钟,取出排骨,放入盘,把蒸排骨的汤汁倒入锅里,撒上葱花,浇在蒸好的排骨上即可。

糯米250克,猪排骨200克,花生油、香油各适量。

将糯米淘洗干净,放入锅内,加水适量,用大火煮开后,转用小火煮至粘稠状,捞出沥水,再放入碗内。

排骨洗净,切成3厘米宽,1厘米厚的片,放入碗内,加入花生油、香油,拌匀上屉蒸10分钟即成。

排骨300克,番茄酱50克,大蒜、白糖、胡椒粉、醋、香油各适量。

1、排骨洗净,切成3厘米宽,1厘米厚的片,放入碗内,加入白糖、胡椒粉、醋、香油,拌匀上屉蒸20分钟。

2、西红柿洗净切成3厘米长的块,大蒜、姜切末。