亲手做，口感绝佳！跟着我们的牛肉饼馅料做法，轻松制作美味牛肉饼！
亲手做,口感绝佳!跟着我们的牛肉饼馅料做法,轻松制作美味牛肉饼!跟着小编来学习吧!
食材:面粉500克、洋葱碎、葱末、鸡蛋、淀粉、辣椒粉、盐、生抽、植物油
1.先把酵母用温水泡开,倒入面粉中,再倒入适量的食用油和盐,拌匀。然后揉成面团,再盖上湿布,醒发10分钟左右。
2.把洋葱碎、葱末放入牛肉馅中,加入适量的植物油和盐,搅匀。再把鸡蛋液和淀粉搅匀。
3.面团醒发之后,揉成面团,再擀成面皮,放入适量的食用油和盐,搅拌均匀。
4.把面皮折叠起来,再擀成面皮,把洋葱碎、葱末、盐、生抽、植物油、鸡蛋液、清水,均匀的涂抹在面皮上。
5.面皮卷起后,用刀切成剂子,再把剂子压扁。
6.然后把剂子擀成饼状,再把肉馅放在面皮上,再把面皮卷起来。
7.卷起后,用刀从中间切开。
8.然后把面饼翻面,就成了烙饼了。
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