亲自动手,为宝宝烹制美味可口的婴儿米粉!详细教程及配方分享
亲自动手,为宝宝烹制美味可口的婴儿米粉!详细教程及配方分享!
一、婴儿米粉的营养价值
婴儿米粉是由大米磨成的粉末状物质,在制作过程中不会添加任何水分和添加剂,只有辅食添加,才可以添加,婴儿米粉中含有更多的营养物质,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
二、婴儿米粉的制作方法
首先,选择一个适合的米粉,洗干净备用。然后,将泡好的米粉用勺子压成泥状,量多了会比较粗糙。
在米粉里面加入适量的牛奶和温水,搅拌均匀。然后用汤匙搅拌,尽量使米粉都充分的湿润,之后用勺子压成泥状。
将米粉倒在碗中,加入适量的牛奶和清水,搅匀。再加入适量的糖。
在米粉表面上涂抹少量的食用油,然后再将准备好的容器盖好,盖好盖子,静置半小时。
1、配方:黄米30g、小米20g、水500ml、红糖适量
2、配方:鲜牛奶200ml、鸡蛋1个、食盐适量
1、将黄米洗净,加入适量的水,用搅拌机将黄米打成米浆。
2、将鸡蛋打散,加入适量的黄米糊,用勺子将鸡蛋液均匀的涂抹在米粉表面。
3、锅中倒入水,放入米粉,煮熟即可。
二、自制米粉的营养价值
米粉的主要成分是:淀粉。淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。
1、淀粉中含有大量的支链淀粉,约占75%,支链淀粉中含90%。支链淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。
米粉中含有铜,是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
米粉中的铁元素以血红素铁的形式存在,故有补血及预防缺铁性贫血的作用。
米粉中含有蛋白质,是补充蛋白质的最佳食品之一,米粉中含有充足的蛋白质,可提供机体营养,增强机体免疫力。
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