人们常问：生日面要放几个荷包蛋？揭秘最佳荷包蛋数量让生日更精彩！

人们常问:生日面要放几个荷包蛋?揭秘最佳荷包蛋数量让生日更精彩!

端午节在每年的农历五月初五为儿童的生日,也叫做“赛龙舟”。每年端午节的早上,小伙伴们早早的就忙起来了,欢欢喜喜地准备好各种的食材,其中最好吃的是荷包蛋。为了迎接端午节的到来,不少的孩子都喜欢在小编家里来一个荷包蛋,给他们吃。为了让小朋友们知道,你一定要多加学习。

鸡蛋被称为“天然维生素的宝库”,营养丰富,其蛋白质含量高,含有人体必需的8种氨基酸,维生素B1、B2、B3、B12等,蛋黄中含有丰富的E、K等,这些物质都是人体所需的。而蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、E等,对增进神经系统的功能大有裨益。

鸡蛋的营养价值是很高的,鸡蛋中的蛋白质含量占总体的17~20%,在每百克鸡蛋中,含蛋白质约为3.克,脂肪含量为0.5克,碳水化合物9.克,钙11毫克,磷11毫克,铁1毫克,B、E等含量也较丰富。鸡蛋中还含有人体必须的8种氨基酸,而且鸡蛋中的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收。鸡蛋被称为“天然维生素的宝库”,营养丰富,其蛋白质含量高,含有人体必需的8种氨基酸,维生素B1、B2、B12等含量也很丰富,蛋黄中含有丰富的E、K等,并含有较多的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、B、E等,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。

二、蛋白质的营养价值

鸡蛋的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

三、鸡蛋的营养价值

1、蛋白质中的必需氨基酸和酪氨酸的含量对人体生长发育、智力发育和记忆能力均有重要作用。

2、鸡蛋中的胆固醇含量较高,但胆固醇的正常含量却低于蛋黄,每百克鸡蛋含胆固醇量约为5.2毫克,每百克可从食物中摄取胆固醇50毫克。