传统土家公婆饼的制作步骤与必备配料曝光，带你领略正宗的土家美食！

传统土家公婆饼的制作步骤与必备配料曝光,带你领略正宗的土家美食!

材料:面粉500克,糖,芝麻,饴糖,色拉油,水

1、和面,把面盆放到大盆里,边加水边搅拌,至成面团后,在面盆里擀成厚面皮。

将芝麻炒熟后晾凉,擀成细面,把芝麻、饴糖、水一起拌在一起,搅拌均匀。

把面皮在手心中搓成细长条,再把细长条用刀切成小饼,把一小块放到面饼上,用刀横竖各切三刀,然后再竖切三刀,也切成四条,把四条的一面卷起来,把一小块卷在一起,就成了正宗的土家公婆饼。

材料:面粉300克,开水300克,鸡蛋2个,白糖150克,植物油150克,芝麻20克,饴糖70克

1、将面粉倒在盆里,边倒边搅拌,使面粉成团,同时加入清水,直到搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在一边静置。

将鸡蛋打入碗中,加入清水,将鸡蛋打成蛋液,将鸡蛋液倒入锅中,同时加入白糖,用铲子搅拌均匀。

将面团分出小剂,将每个小剂均包入馅料,收口捏紧。

4、将做好的饼放入锅中,用小火煎制,等到饼两面金黄,就可以出锅了。

材料:面粉500克,温水300克,鸡蛋2个,油50克,生抽5克,五香粉5克,盐3克

1、将面粉放入盆里,加入温水,将面粉搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在一边静置。

将鸡蛋打入碗中,加入清水,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子搅拌均匀。

将面团分成每个小剂,取一个小剂揉圆,擀成圆皮,放入馅料,收口捏紧。

4、将饼放入锅中,用小火煎至两面金黄,就可以出锅了。