传统手工制作汤圆的全面指南:掌握汤圆的正确做法,尽享美味冬季甜点!

传统手工制作汤圆的全面指南:掌握汤圆的正确做法,尽享美味冬季甜点!

传统手工制作汤圆的全面指南:掌握汤圆的正确做法,尽享美味冬季甜点!

1.原料:糯米粉、澄粉、玉米淀粉、猪油

2.将糯米粉、澄粉、玉米淀粉混合,加水和成面团,揉匀,搓成一个个圆球,做成汤圆

3.将水烧开,放入汤圆煮熟捞出,放入冷水里冷却后再捞起

4.锅内倒入水,烧开后,放入糯米粉和澄粉,不停地搅拌,使之成为面团,然后加入猪油,搅拌至油粘稠,做成元宵状,倒入汤圆,加入澄粉,搅拌均匀,煮熟捞出

5.锅内倒入适量清水,烧开后,放入红糖,慢慢煮,直至糖水颜色变浅,

6.汤圆煮熟后,放入碗中,把红糖放在汤圆上,然后将碗放入微波炉加热,不断搅拌,直至红糖融化,然后趁热食用。

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THE END
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