倭瓜美食秘籍：25道吃法和做法大全，让你尽情享受倭瓜的独特风味！

倭瓜美食秘籍:25道吃法和做法大全,让你尽情享受倭瓜的独特风味!

用料:黄油100克,糖粉100克,鸡蛋3个,面粉100克,盐2克,吉士粉10克,香草精5克,蛋白3个,玉米淀粉10克,白芝麻适量,细砂糖40克,牛奶150毫升

1、将黄油室温软化后,加入糖粉搅拌均匀。

2、分3次加入鸡蛋液,每次打至蛋液均匀。

3、加入细砂糖,打至颜色发白。

4、分2次加入玉米淀粉,打至颜色变浅。

5、分3次加入牛奶,打至颜色发白。

6、分3次加入面粉,每次打至蛋液均匀。

7、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。

8、加入融化的黄油,用刮刀拌匀。

9、用手揉搓成光滑的面团。

10、用保鲜膜包好放入冰箱冷藏过夜。

11、冷藏后的面团取出,轻轻地搓揉排气。

12、用擀面杖擀成圆形,均匀地涂抹上烘焙纸。

13、放入冰箱冷冻6小时。

14、烤箱预热180度,放入烤箱中层,上下火,18分钟左右。

15、烤好后取出放凉即可。

烤玉米是非常好吃的,如果你喜欢,也可以在烤玉米的时候加入一些小葱,效果会更好哦。

食材:玉米面100克,盐少许,油适量,

1.把玉米面和水混合,不要一次放太多,只要能揉成一个面团就行。

2.把面团放到盆里盖上保鲜膜醒一会儿。

3.把醒好的面团拿出来,在案板上揉成长条状,然后用刀切成大小一样的小面团。

4.把小面团揉成椭圆形,在上面均匀的撒上少许面粉。

5.把小面团的两头对折过来,用擀面杖擀成厚一点的面片。

6.把面片从边缘往中间卷起来,把中间折一下,不要卷的太紧。

7.把卷好的玉米烙在烤盘上。

8.把面饼放到预热好的烤箱中层,上下火200度,15分钟左右。