健康又美味！掌握萝卜素丸子制作方法和配方，给你的菜肴增添亮丽色彩！

健康又美味!掌握萝卜素丸子制作方法和配方,给你的菜肴增添亮丽色彩!

1、在家中制作萝卜丸子,只需将其切成薄片,放上一些五花肉和辣椒,再加一些酱油和姜末,再加入五香粉、葱末和胡椒粉等,就可以做成美味的萝卜丸子了。

2、把白萝卜洗干净后切成薄片,再把葱洗干净后切成葱花,把它们切成末。

3、把辣椒切成段,还可以加入一点淀粉,加入适量的生抽和盐,加入少许水和糖,再加入一点油,搅拌均匀。

4、把它们搅拌成糊状,这时候的萝卜丸子就做好了,这时候把它们分别放到锅中,开大火煮开,再把它们煮软煮熟。

5、这时候再把它们捞出来,沥干水分,再把它们放到碗中,加入淀粉、味精和葱末,再加入适量的盐和胡椒粉,再加入少许酱油和生姜末,再把它们搅拌均匀,这时候萝卜丸子就做好了。

6、把它们盛到盘子中,再把它们放入蒸锅中,开大火蒸制十分钟左右就可以取出食用了。

萝卜丸子的做法有哪些

材料:白萝卜500克,鸡蛋2个,面粉50克,酵母粉2克,小苏打1克,盐1克,食用油适量。

做法:将萝卜擦丝,用少许盐拌一下,打入鸡蛋,加入面粉、小苏打、食用油,拌匀,做成馅。然后将面团搓成条,切成小剂子,压扁,擀成圆皮,包入馅,捏成饺子。

材料:五花肉250克,白萝卜500克,小葱1根,姜1块,香油、白糖、胡椒粉、鸡精、食用油各适量。

做法:将白萝卜洗净,擦丝,加适量盐拌匀,腌10分钟后挤去水分,切成小块,下入沸水中煮2分钟捞出,挤去水分,切成小块;五花肉切成小块,入沸水中煮2分钟捞出,切成肉末。

将白萝卜块和肉末放入盆中,加入葱姜末、香油、白糖、胡椒粉、鸡精、食用油,拌匀,即成馅。