健康轻食：学会丝瓜蛋汤的烹饪技巧，为身体提供丰富的营养和产奶功效！

健康轻食:学会丝瓜蛋汤的烹饪技巧,为身体提供丰富的营养和产奶功效!

材料:黄瓜2根、鸡蛋2个、香葱2棵、

做法:黄瓜洗净切段,香葱切碎。

锅里倒入适量清水,水开后倒入蛋液,煮2分钟左右,煮到蛋液凝固后,关火。

再倒入黄瓜段,和香葱碎,再倒入适量盐,关火,放入香葱碎。

点评:鸡蛋和黄瓜都是含有丰富的蛋白质和维生素的,而且是含有钙质的,营养价值很高,是适合宝宝和老人食用的。

材料:鸡蛋、丝瓜、盐。

做法:将丝瓜去皮,切成菱形片,然后再用开水将丝瓜烫一下,捞出沥干水分。将鸡蛋打入碗中,将鸡蛋打散,然后将蛋液加入适量的盐,用筷子充分搅拌,最后将丝瓜加入鸡蛋液中,煮成蛋花即可。

点评:鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素,丝瓜和鸡蛋都是富含蛋白质和维生素的,有利于宝宝和老人的身体健康。

材料:番茄200克、丝瓜200克、鸡蛋1个、葱1根、姜1块、

做法:将番茄和丝瓜洗净,丝瓜去皮,切成菱形片,鸡蛋磕入碗中,将蛋液和丝瓜片搅拌均匀。将番茄和鸡蛋液煎成荷包蛋,出锅前加入盐。

点评:番茄和鸡蛋都是富含蛋白质和维生素的,宝宝和老人都是可以吃的。

丝瓜汤不仅营养丰富,而且口感很好,有利于宝宝和老人的身体健康。那么丝瓜汤有哪些营养价值呢?

1、丝瓜中含有丰富的蛋白质,蛋白质和脂肪含量也很高,可以为宝宝和老人补充营养,帮助宝宝补充钙质,让宝宝更健康。

2、丝瓜中含有的维生素B族,能够保护宝宝的视力,预防宝宝出现缺铁性贫血,对宝宝身体健康有很大帮助。

3、丝瓜中含有维生素C,宝宝吃丝瓜汤可以帮助宝宝美白肌肤,还可以帮助宝宝降低胆固醇,降低血液中胆固醇的含量,促进宝宝健康成长。

材料:丝瓜2根、鸡蛋1个、姜1块、

做法:丝瓜洗净后去皮,切块。鸡蛋打散备用。锅中加适量水烧开后加入丝瓜块,煮大约15分钟。