健康食谱集锦：探索不是发物的菜谱大全，让您享受美味与健康的完美结合！

健康食谱集锦:探索不是发物的菜谱大全,让您享受美味与健康的完美结合!

周一:发物的菜谱大全

1. 黄豆芽炒蛋:

将黄豆芽、鸡蛋、青椒、葱、姜、蒜等洗净,备用。

黄豆芽中加入盐、鸡精、生抽、蚝油、食用油拌匀,再加入适量的水淀粉,调匀,浇在已拌好的黄豆芽上。

将青葱切成末,鸡蛋打散,放入锅中摊成鸡蛋皮,切成菱形片。

锅中加入适量食用油烧热,放入鸡蛋皮炸至金黄色,捞起备用。

锅中放入少量食用油烧热,放入葱末、姜末煸炒,加入豆芽、鸡蛋皮、麻酱、食盐、鸡精,炒匀即可。

将新鲜的虾剥壳,留尾洗净,将蛋清倒入碗中,用筷子打散,然后将打散的蛋清放入虾中,加入适量的盐和胡椒粉拌匀,然后放入蒸笼中,隔水蒸8分钟,然后取出撒上切碎的香菜即可。

4. 黄豆芽炒蛋:

将黄豆芽洗净,切成细末,鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐、食用油搅拌均匀。

锅中加入适量食用油烧热,倒入打散的蛋液,炒熟,然后放入葱花、姜末煸炒,再加入豆芽翻炒,最后加入适量的食盐、味精,炒匀即可。

将鲜虾洗净,取出虾仁,放入碗中,加入适量的盐和胡椒粉拌匀,然后放入打散的蛋清搅拌均匀。

锅中加入适量的食用油烧热,倒入搅拌好的蛋液,炒熟,然后放入盘中,将炒熟的虾仁摆在上面,用葱姜装饰,即可。

6. 香菇炒鲜虾:

鲜虾洗净,切成小块,放入沸水中,焯熟后捞出,将鸡蛋打散,香菇洗净,切成片。

锅中倒入适量的食用油烧热,倒入葱姜末煸炒,倒入香菇片翻炒,然后放入鲜虾,加入适量的食盐、酱油,炒熟即可。

将鲜海蜇用清水反复清洗,然后切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、白糖、料酒和淀粉拌匀,腌制一会。