冰淇淋粉制作冰淇淋的简易步骤，让你在家也能尽情享受甜蜜滋味！

冰淇淋粉制作冰淇淋的简易步骤,让你在家也能尽情享受甜蜜滋味!

自制冰淇淋粉的简易步骤

4.加入草莓和新鲜水果

5.加入糖粉和奶粉

10.加入糖粉和水果

12.加入冰箱冷冻室中

13.大概冷冻三个小时,然后拿出来切片,冷冻可以更好地切,这样也更有嚼劲。

做冰淇淋的简单,冰凉的味道,冰冰凉凉的,特别好喝。

一、自制冰淇淋粉的制作方法

将冰块用微波炉加热融化。

用电动打蛋器搅拌打蛋,打到提起打蛋器,蛋液不会马上消失,并且可以看到蛋白质出现。

将搅拌好的材料加入到冰淇淋机中。

6、装入容器,放入冰箱冷冻。

7、大概冷冻半个小时就可以了。

加入酸奶,可以加入酸奶更加美味。

加入炼乳,可以加入炼乳,口味更好。

二、自制冰淇淋粉的做法

鲜奶、白糖、蛋清、蛋黄、玉米淀粉。

将鲜奶、白糖、蛋清、玉米淀粉一起搅拌均匀。

然后倒入锅中,加入适量的水,沸腾后转小火熬制。

等煮开后转小火熬制。

熬制至用筷子能够扎透时,就可以关火了,然后将调好的材料放入搅拌机中,搅拌成糊状即可。

喜欢口感软的可以再加入一点淀粉,喜欢吃比较软的就少加点淀粉。

在搅拌机中加入少许油,搅拌均匀后,放入冰箱冷冻,然后就可以吃了。

三、自制冰淇淋的做法

冰淇淋粉,用的是高筋面粉,加入的比例大概是6:3,再加一个鸡蛋清,搅拌均匀。

加入水,再搅拌成糊状。

倒入器皿中,放冰箱冷冻,每次取出搅拌一下,再装入裱花袋。

放入冰箱冷冻后,取出挤入冰淇淋。

奶油冰淇淋就完成了。