冷冻鲽鱼美味简单料理大全：教你轻松做出好吃又简单的冷冻鲽鱼料理！
冷冻鱼美味简单料理大全:教你轻松做出好吃又简单的冷冻鱼料理!
鲈鱼、大蒜、生姜、料酒、盐、油、胡椒粉
鲈鱼去鳞,去除内脏后,冲洗干净。
大蒜去皮,生姜切末,
把鱼切成小块,洒少许料酒,腌制15分钟。
在烧锅中放入适量的油,烧热后,放入鲈鱼,煎到两面金黄色。
再把生姜末放入爆香,然后再加入适量的料酒,把煎好的鱼放入,盖上锅盖焖一会。
最后加入适量的胡椒粉,放入少许的盐,再稍微翻炒一下,最后放入适量的清水,盖上锅盖,用大火焖煮15分钟左右。
再放入少许的味精,大火收汁即可。
煎鱼的时候要多翻炒,让鱼充分入味。
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