凉皮怎么做好吃简单？学会这个超简单的做法，让你一口接一口！
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食材:面条、黄瓜、鸡蛋、蒜、葱、辣椒、花椒、盐、味精
1、把面粉和水搅拌成面浆,加盐、辣椒、花椒搅拌均匀备用。
2、油热后放入搅拌好的面浆,用小火摊开,一面煎好后翻另一面,煎至两面金黄后盛出备用。
3、把鸡蛋打入碗中,加入蒜、葱、盐、味精、鸡精、蒜油搅拌均匀。
4、面条煮好后捞出沥干水分,将鸡蛋打散,加入盐、辣椒油、花椒、味精搅拌均匀。
5、锅里热油,油热后放入鸡蛋液,煎熟即可。
材料:黄瓜,鸡蛋,调料:油,盐,酱油,蒜,生抽,醋,鸡精
1、黄瓜洗干净,切成条状,鸡蛋打散,备用
2、油热后放入打散的鸡蛋,煎熟,盛出备用
3、油热后放入蒜,爆香,放入黄瓜,翻炒均匀
4、加入适量的生抽,醋,鸡精,翻炒均匀
5、倒入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
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