创意厨房：探索42种卤肉香料配方大全，让你的烹饪更上一层楼！
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干辣椒洗净切成段,姜切成细末,大葱切成丝。
锅中加入适量油,烧热后放入干辣椒、姜、葱爆香。
放入适量水,加入盐、味精、糖、五香粉,大火煮开。
然后加入适量的花椒粉、五香粉、蚝油、鸡精调成卤汁。
5、将卤汁熬煮至浓稠即可。
猪肉洗净切块,放入锅中焯水,水开后撇去浮沫,然后捞出。
用小火熬煮,汤汁熬制剩下一些时,将肉放入锅中,再次煮开,小火煮15分钟左右即可。
然后将肉捞出晾凉,然后切成条,然后就可以装盘了。
猪肉切块,放入锅中焯水,水开后撇去浮沫,然后捞出。
最后将肉捞出晾凉,然后切成条,就可以装盘了。
将猪肉洗干净,放入适量的盐、料酒、味精搅拌均匀腌制10分钟。
清洗干净,切成小块,胡萝卜清洗干净,去皮,切成小块,用热水煮熟。
锅内放入适量的油,油热后放入胡萝卜丝、土豆块,翻炒几下,放入适量的盐、生抽、味精,炒匀后放入胡萝卜丝、土豆块,翻炒几下,放入适量的清水。
5、炖10分钟左右,放入少许盐,炖到土豆软烂,汤汁粘稠,土豆熟透即可。
准备食材:土豆、猪肉、料酒、盐、味精、生姜、蒜、干辣椒、葱、白糖、白醋、香油、植物油。
洗干净,放入清水中浸泡,使土豆条均匀的粘上淀粉。
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THE END
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