创意厨艺：别抛掉豆腐渣！尝试4种美味食用方法，开启味蕾的新奇体验！

创意厨艺:别抛掉豆腐渣尝试4种美味食用方法,开启味蕾的新奇体验

材料:番茄200克、豆腐250克、盐少许

做法:番茄切成小块,豆腐切小块。锅内加水,先煮番茄,待煮滚后加入豆腐,煮熟后,加少许盐调味,即可食用。

功效:有清热消暑、生津止渴、补血益气功效,适合夏日饮用。

材料:番茄300克、豆腐300克、盐少许

做法:番茄切块,豆腐切块,加入盐,待煮滚后,加入番茄,煮熟后,加少许盐调味,即可食用。

功效:具有清热解毒、健胃消食、生津止渴、利尿消肿、降压降脂、降低血压、润肺止咳、保护肝脏、改善肾功能等功效。

材料:绿豆100克、粳米100克、白糖适量

做法:绿豆、粳米一起煮粥,熟时加糖调味。

功效:具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤功效。

材料:番茄3个、鸡蛋2个、火腿适量

做法:番茄切小块,火腿切丝。锅内放油,放入番茄,加少许盐翻炒。炒出汁后,放入鸡蛋,炒好,加入适量的水,水开后加入适量的盐,炒熟,盛出。

功效:番茄中含有丰富的营养,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,而且还有大量的维生素A和钙,可以缓解皮肤干燥,起到保湿的作用。

材料:白米饭、小米饭、八宝粥

做法:将大米、糯米洗净,倒入电饭锅中,然后按下煮饭键。小米中含有丰富的维生素、矿物质和碳水化合物,还有维生素B、膳食纤维等,适合夏天食用。

六、银耳莲子百合汤

材料:银耳、莲子、百合、枸杞、红枣、冰糖

做法:银耳泡发,洗净,倒入砂锅中,大火烧开,转小火炖煮30分钟,莲子洗净,倒入锅中,大火烧开,转小火炖煮30分钟,加入适量冰糖,煮至冰糖融化,放入银耳,再炖10分钟,放入莲子,再炖5分钟,放入枸杞,放入红枣,煮5分钟即可。