创意料理：探索生猪心的美味烹饪方法！学会如何让生猪心变得香嫩美味！
创意料理:探索生猪心的美味烹饪方法!
自制美味香酥煎生猪心
材料:猪心1个、小麦面粉适量、生抽适量、食用油适量、白胡椒粉适量、姜粉适量、盐适量、淀粉适量
1、将猪心切成薄片,放入一个干净的容器内,加入适量的生抽、盐、白胡椒粉、姜粉、食用油,然后用筷子搅拌均匀,腌制2个小时左右。
将面粉放入碗内,加入适量的清水,调成糊状。
3、然后将腌制好的猪心放入,煎至两面金黄。
4、然后将猪心平铺在锅内,盖上盖子,煎至两面金黄即可。
材料:猪心1个、面粉适量、生抽适量、食用油适量、食盐适量、姜粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、花椒粉适量、鸡精适量
1、将猪心切成薄片,放入碗内,加入适量的生抽、食盐、白胡椒粉、姜粉、花椒粉、料酒,然后用筷子搅拌均匀。
然后将腌制好的猪心放入,盖上盖子,煎至两面金黄即可。
材料:茭白适量、红辣椒适量、食盐适量、味精适量、酱油适量、白糖适量、蒜适量、香葱适量、植物油适量、淀粉适量
1、茭白切段,将盐、淀粉、料酒、白糖、味精、酱油等调味料搅拌均匀。
将水烧开,将猪心放入焯水。
3、焯好的茭白捞出过冷水,然后用刀削成薄片,摆入盘中。
4、将红辣椒切丝、蒜切片,香葱切段。
5、锅中倒油烧热,下蒜片爆香,然后放入红辣椒丝和茭白片翻炒。
6、将茭白片翻炒均匀,加入适量的食盐、酱油、白糖、味精、酱油、香葱段。
7、翻炒均匀后即可出锅。
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