创意无限!享受百变鱼丸汤的100种做法,轻松开启美食探索之旅!
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1、草鱼去内脏洗净,控干水份,剁成茸,加1/2汤匙盐、1/4汤匙生抽、1/2汤匙白糖、1/2汤匙生油拌匀。
2、加入姜末和葱末,用生粉和盐拌匀。
3、拌好的鱼茸里加入1/2汤匙白糖、
4、混合好的鱼茸里加入1/3汤匙盐、
5、一只大碗,放入1/3汤匙白糖、
6、料酒和1/3汤匙白糖、
7、加入鱼茸后稍稍拌匀。
8、取1/3的鱼茸放入碗中,加入1/2汤匙料酒、
9、蒸锅烧开水,将碗放入,隔水蒸10分钟。
10、蒸好后取出,放入2汤匙盐、1/3汤匙生油拌匀即可。
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