创意美食：10种令人垂涎欲滴的饭团材料，带你领略口感与营养的完美结合！

创意美食:10种令人垂涎欲滴的饭团材料,带你领略口感与营养的完美结合!

材料:糯米,叉烧肉,鸡蛋,青菜,芝麻,白糖,盐,酱油,色拉油,味精

1.糯米用温水浸泡10分钟。

2.将泡好的糯米用刀在案板上切出几个小洞。

3.切好的糯米在糯米洞里按1/4量,加入2勺酱油、2勺盐、1勺色拉油,1勺味精,半勺白糖,半勺盐,拌匀。

4.将搅拌好的米饭,捏成勺子大小。

5.蒸笼上铺上一片湿布,将包好的饭放在蒸笼上,盖上盖子,中火蒸15分钟。

6.蒸好的饭倒扣在盘子里,在饭上撒上少许芝麻,用剪刀剪出长方形。

7.鸡蛋打散,铺在饭上。

8.青菜洗净,摘成小块。

9.将鸡蛋液倒在饭上。

10.在饭上插上一些青菜,浇上少许芝麻。

材料:口蘑15克,枸杞子15克,火腿50克,豌豆25克,调料适量。

1.将口蘑、枸杞子分别洗净,火腿、豌豆洗净,均切成细末。

2.锅内加水适量,下口蘑、枸杞子、火腿末、豌豆、调料煮成浓汤。

3.用淀粉勾芡,起锅前加入味精,淋上麻油。

材料:火腿片、豆腐、蒜、葱、姜、料酒、白糖、酱油、盐。

1.豆腐切丁,火腿切片,葱切段,姜切片。

2.锅中放少许油,加葱姜煸炒出香味,放入豆腐翻炒,加料酒,继续翻炒。

3.加水,加酱油、白糖、盐、豆腐丁,炖20分钟。

4.加鸡精,淋上香油即可。

材料:豆腐1块,猪脊肉50克,姜适量,鸡蛋1个,葱适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量。

1.豆腐切成大块,脊肉切成小丁。

2.葱姜切末,豆腐加盐,鸡精,淀粉,鸡蛋搅拌均匀。

3.锅内放油,烧热,下葱姜爆香。